Sábado 28 de mayo de 2022
GASTRONOMíA | 27-04-2022 07:01

Se viene la experiencia Feriado en CABA

El próximo 1º de mayo, Caballito será el epicentro de una fiesta para los sentidos. Festival Feriado - Vinos y Gastronomía-, promete el mejor programa para quienes estén abiertos a saborear cocina urbana elaborada en vivo por destacados chefs.
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Un encuentro para los amantes del bon vibant imperdible, en un ambiente distendido, con el acompañamiento de buena música y al aire libre. La Ciudad de Buenos Aires ofrece muchas opciones para comer y beber, y hay una especial cuando se conmemora el Día del Trabajador: Festival Feriado -Vinos y Gastronomía-. un programa para quienes estén abiertos a una propuesta diferente e inolvidable, saborear la cocina urbana con un twist de aromas maridados con los lanzamientos de destacadas bodegas argentinas.

La propuesta, organizada por Mariano Fresco y Matías Fornero, profesionales de la sommelierie y del mundo gourmet, invita a saborear los mejores varietales con platos elaborados por renombrados chefs que cocinarán en vivo para la ocasión. En cuanto a los platos para degustar en Festival Feriado, Gonzalo Alderete Pages realizará su premiado locro con productos de Frigorífico Los Prados y también habrá una versión veggie con verduras agroecológicas y orgánicas. Nacho Bravo y Gabi Kogan estarán a cargo del espacio de parrilla y prepararán asado banderita y el infaltable choripán con productos del mismo establecimiento.

04-23-Festval Feriado

Eugenio Mansilla traerá los sabores del norte con sus empanadas fritas en el momento. Y CocoaBit ofrecerá el final más dulce con sus exquisitos chocolates.

La fiesta gastronómica estará organizada en dos turnos, de 12 a 16 y de 18 a 22 horas, y ofrecerá a los comensales la posibilidad de conocer las distintas propuestas en cualquiera de los dos momentos. 

04-23-Festval Feriado

Al ingreso se obsequiará un copón para llevarse de souvenir. 

Para el maridaje perfecto

Las bodegas que ofrecerán sus varietales serán:

  • .Bodega Kaiken​ (Luján de Cuyo, Mendoza)
  • Casarena Bodega y Viñedos Agrelo, (Luján de Cuyo, Mendoza)
  • Cuarto Surco (La Consulta, Luján de Cuyo, Mendoza)​
  • Don Manuel Villafañe (Maipú, Mendoza)​
  • Jorge Rubio (San Rafael, Mendoza)
  •  Mythic Cellar​​ (Luján de Cuyo, Mendoza)
  • Pragmático ​Wines (Luján de Cuyo, Mendoza)
  • Valle de La Puerta (Valle de Famatina, La Rioja) 

Coordenadas

Dónde: Espacio El Refugio (Av. Donato Álvarez 151, CABA)

Costo de la entrada: $ 2000.- incluye copón de regalo y consumo de vinos, se adquieren aquí.

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