Viernes 30 de septiembre de 2022
TURISMO | 13-11-2021 19:00

Sabores exquisitos para disfrutar con mucha tranquilidad

Detalles y características de cada establecimiento ubicado a no más de 200 km de la Ciudad de Buenos Aires. Menús, platos imperdibles, precios, datos de informes y cómo llegar.
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De a poco la actividad turística encauza nuevamente su rumbo, y, entre las tantas ofertas, las alternativas gastrónomicas se alistan como las principales preferencias. Más aún, los restaurantes de campo con sus carnes asadas, empanadas, picadas, pastas y ese entorno rural que los caracteriza, resultan una fantástica propuesta a la hora de disfrutar de una escapada.  Protocolos mediantes y vigentes por esta pandemia interminable, cada recinto cumple estrictamente con el distanciamiento de mesas (inclusive la mayoría cuenta con espacios al aire libre, arbolados y parquizados), medidas de higiene y reservas anticipadas.

Aquí van entonces algunos establecimientos cercanos a la urbe porteña, ubicados en sitios donde la tranquilidad y los diferentes sabores se combinan para lograr un combo perfecto. Tener en cuenta que los precios son orientativos y pueden variar desde el momento que se realizó el informe al momento de la visita. Todo listo para degustar y dar rienda suelta al paladar.

El Rancho (Open Door)

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Esta finca invita a pasar un día de campo con desayuno, almuerzo (empanadas, carnes asadas, bebidas libres, postre, café), merienda (tortas fritas y mate cocido), shows folclóricos y actividades (paseos en carruaje y a caballo, granja educativa). El menú todo incluido, $ 2.900; y de 4 a 10 años abonan el 50 %. Hasta este predio en el partido de Luján se llega por Acceso Oeste y luego RP 192 Km 7 (total del viaje: 62 km).
> Informes: Tel.: (02323) 496267, (011) 15-2242-9199 o www.chacraelrancho.com.ar | Instagram: @chacraelrancho

Matute (Las Heras)

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En este típico bodegón se pueden degustar variadas minutas y postres caseros. Un lugar donde las paredes interiores están pobladas de fotos y botellas antiguas. Algunas propuestas: la picada Matute para dos personas ($ 1.500), pastas caseras con salsa a elección ($ 700), bife de chorizo con guarnición ($ 1.500), y hasta cazuela de mariscos para dos personas ($ 2.010). Imperdible el matambre a la pizza. Se llega por Acceso Oeste hasta Merlo y de allí RP 40 (ex RP 200) hasta destino (62 km).
> Informes: Cel.: (011) 15-6358-5779, (0220) 4763956 o https://bit.ly/2XzOkvT | Instagram: @matuterestauranteok

Los Abraham (Río Tala)

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A tan sólo 10 km de San Pedro se encuentra este restaurante o asador criollo con amplio parque y muy buena gastronomía, ideal además para recorrer luego del almuerzo el cercano yacimiento de fósiles de fauna prehistórica de Campo Spósito. El menú todo incluido alista empanada de carne, chorizo, morcilla, mix de achuras, carnes asadas, ensaladas, papas fritas, postre y bebida sin alcohol, a $ 1.500; de 4 a 9 años, $ 700. También hay cenas show. Se arriba por RN 9 (Acceso Norte - Panamericana) hasta el Km 154, tras ingresar al pequeño pueblo.
> Informes: Tel.: (03329) 498777, (03329) 15-570535 o www.losabraham.com.ar | Instagram: @losabrahamasadorcriollo

Casa Gallo (Cucullú)

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Este añejo almacén de ramos generales brinda muy buenas picadas con fiambres locales, pastas caseras y carnes asadas. “Fue fundado en 1880 por el hermano de mi tátara abuelo, Jorge Gallo, y hoy sigue en pie”, afirma Rodolfo –Fito– Gallo, quien lo restauró para seguir recibiendo visitantes y lugareños. Sus alternativas, por ejemplo: bife de chorizo ($ 750), empanada al horno de barro ($ 80), guiso de lentejas ($ 550), postre ($ 200). Hay show en vivo (música popular, folcklore, rock, jazz) y cervezas artesanales. En los alrededores están los curiosos hornos de ladrillos, principal recurso de la zona. Para llegar hay que transitar 98 km por Acceso Oeste, RN 7 e ingreso al poblado.
> Informes: Cel.: (011) 15-6187-2789, (011) 15-6022-5126 o https://bit.ly/3kqvVtU | Instagram: @casagallo1880.

Las Moras (Cortínez)

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Una auténtica casa de campo donde se puede saborear, en su salón o al aire libre, entre tupidos fresnos, muy buena gastronomía. De las paredes del recinto cuelgan tacos de polo, fajas camperas, variadas artesanías y las famosas láminas de Molina Campos. Sobre el piso, una salamandra y antiguos tarros de lechero y de galletitas. Entrada de fiambres, queso y empanadas, parrillada, guarnición y pastas (todo libre), postre y show musical $ 1.600; de 5 a 8 años, 50 %. También cenas show con mismo menú y precio. Para disfrutar del parque se pueden llevar reposeras y propio equipo de mate; también hay juegos para niños y grandes, dos canchas de tejo, el juego de las herraduras, de mesa y una mini canchita de fútbol. Esta finca se ubica en Virrey Cisneros y Defensa, en este pueblo del partido de Luján, al que se llega por Acceso Oeste y luego RN 7 tras recorrer 84 km.
> Informes: Tel.: (02323) 488440, (02323) 610738 o  https://bit.ly/3kpDiSh

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Marcelo Ruggieri

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