Nuevo museo en Normandía explica la producción del Calvados

Con denominación de origen certificada, Pont-l’Évêque cuenta con un área de 3.000 m2 dedicada a mostrar el proceso de elaboración de manera interactiva.

Los turistas que visiten Francia podrán conocer los secretos
de la elaboración del Calvados, el aguardiente de sidra de Normandía.
El 1 de marzo se inauguró el museo al aire libre Calvados
Experience, que abarca una superficie de 3.000 metros cuadrados en
la ciudad de Pont-l’Évêque, situada a unos 12 kilómetros del
balneario de Deauville, en la costa del Canal de la Mancha.

Un circuito lleva a los visitantes por una réplica de una aldea
normanda, donde se explica el proceso de produccción y la historia
del Calvados con efectos luminosos y acústicos. Al final del recorrido, el visitante podrá degustar dos variedades de la bebida. Para los niños habrá zumo de manzana biológico. La entrada cuesta 12,50 euros (15,35 dólares) para adultos y ocho euros (diez dólares) para niños menores de 17 años.

El Calvados se viene elaborando en Normandía desde el siglo XVI.
Desde 1942, el de la región de Pays d’Auge está protegido por una
denominacíon de origen controlada.

Foto: dpa

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