El hígado vacuno está dentro de una de las carnadas preferidas de las bogas y las carpas, especies que he podido pescar en muchas oportunidades cuando de repente el maíz fermentado, las masas o el salamín no daban resultado.
Una de las formas más sencillas para prepararlo es tomar el hígado y cortarlo en tiritas de 1 centímetro de espesor por unos 5 de largo (dependiendo del tipo de anzuelo que se utilice), para después encarnarlo en los anzuelos.
Cómo proceder con el hìgado
También se lo puede utilizar cortándolo en cubos o cuadraditos, y luego colocar uno o dos de estos por anzuelos; muchos inclusive, al mejor estilo brochett, lo suelen combinar con pedacitos de panceta u otra carnada alternativa, pero este no es el caso, ya que funciona mejor solo.
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También tenemos otro tipo de preparación, pero que nos demandara unas horas realizarla. La misma consiste en tomar un recipiente un tanto profundo y con tapa, en el que colocaremos una capa de azúcar y después un pedazo de hígado vacuno, al que terminaremos de tapar con azúcar.
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De esta manera lo dejaremos por 24 horas, donde pasado este tiempo encontraremos que el hígado se deshidrató tras largar todos sus jugos. Después, simplemente lo llevaremos en el mismo recipiente a la zona de pesca y cortaremos las tiritas o cubos de hígado que necesitemos, conservándolo siempre dentro del recipiente.
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