Wednesday 8 de July de 2026
PESCA | Hoy 11:58

Cuero de Zorro: flechas que no se regalan

A 500 km de CABA, en una laguna rendidora, profunda y poco sencilla, donde los grandes pejerreyes obligan a trabajar cada captura. Buenos servicios, nuevos concesionarios y un ámbito que vuelve a mostrar todo su potencial.
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Todos los comienzos de temporada de pejerrey suelen ser complejos, especialmente para quienes debemos anticiparnos a los movimientos del pescado y salir a buscar los primeros relevamientos del invierno. Y eso fue exactamente lo que ocurrió en esta visita a Cuero de Zorro. Ya desde junio habíamos tomado contacto con nuestro amigo y referente en el lugar, Marcial García Vercillo, quien nos mantenía al tanto del comportamiento de la laguna.

La laguna y el predio

Ubicada a unos 480 km de Buenos Aires, se llega tomando la RN 5 hasta Trenque Lauquen. Desde allí hay que continuar por la RN 33, en dirección a América o General Villegas, hasta el Km 352, donde un pequeño cartel indica el acceso al predio, justo al comienzo de una curva pronunciada hacia la izquierda. 

El complejo está concesionado actualmente por Pablo y Bárbara, quienes vienen realizando un importante trabajo de mejora en las instalaciones. El lugar cuenta con camping, mesas, fogones, parrillas, sanitarios y proveeduría. Por el momento no se alquilan embarcaciones tradicionales, aunque sí se puede contratar el servicio de truckers de Marcial, con o sin guía. La bajada de lanchas se encuentra en refacción.

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Hoy la laguna ronda las 1.000 hectáreas, con profundidades variables que van desde 1 m hasta sectores de 5 m. Su caudal depende directamente de los aportes del río Quinto, provenientes del sur de Córdoba, que son los que regulan el nivel del espejo.  Cuero de Zorro desagua a través del Canal de Berutti hacia Hinojo Grande, formando parte de un complejo hídrico nacido tras las grandes inundaciones de los años ‘80, junto a lagunas como Las Tunas, Hinojo Chico y Las Gaviotas.

Llegamos al complejo cerca de las 7 de la mañana junto a mi compañero Gastón Cimmino. Marcial ya nos esperaba con el trucker listo para salir. Cargamos rápidamente el equipo y encaramos hacia el centro de la laguna. Junio ya había mostrado temperaturas bajas, nieblas intensas y jornadas difíciles. A eso se sumaba un dato importante: el agua todavía rondaba los 18 grados, demasiado cálida para afirmar definitivamente al pejerrey. Con viento sostenido navegamos hacia la costa opuesta al pesquero y fondeamos. La pesca exigía profundidad.

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Trabajamos principalmente con líneas tipo paternóster de 3 a 5 bajadas, utilizando brazoladas cortas de unos 20 cm y profundidades que iban desde los 3,5 hasta los 5 m. Una boya flúo permitía detectar los piques en superficie. También probamos líneas de tres boyas trabajando a 1,5 m, aunque rápidamente quedó claro algo que caracteriza a esta laguna: aquí el pejerrey rara vez come arriba. La clave suele estar bien abajo. Como el pez todavía no estaba afirmado por la temperatura del agua, encontrar la profundidad correcta demandó paciencia y prueba constante. En ciertos momentos incluso intentamos pescar totalmente a fondo con paternóster más cortos, entre 2 y 3 m, con los cuales apenas obtuvimos algunos ejemplares medianos.

Un poco de historia

Según pudimos averiguar, Cuero de Zorro nació a partir de los constantes desbordes del río Quinto hacia 1986. Primero se formó la laguna Los Quilmes y luego este gran espejo que hoy conocemos. Durante los primeros años prácticamente no hubo peces. 

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Con el tiempo, el ámbito comenzó a estabilizarse hasta transformarse en uno de los mejores escenarios pejerreyeros del oeste bonaerense. En sus mejores momentos llegó a superar los 6 m de profundidad. Con apenas 4 ya comienza a descargar agua hacia el sistema Hinojo-Las Tunas. Como dato curioso, nunca fue sembrada artificialmente. De hecho, de Cuero de Zorro y Hinojo Grande se extrajeron huevas para repoblar otros espejos de la provincia.

Flechas gordas y profundas

Los primeros intentos comenzaron a entregar algunos pejerreyes interesantes, de entre 400 y 700 g, todos capturados a más de 3 m de profundidad. Pescados cortos, robustos y extremadamente combativos. La carnada más efectiva fue la mojarra viva mediana, aunque el filet de pejerrey también rindió muy bien. Para prepararlo conviene cortarlo en tiras finas y descarnadas, ofreciendo menor resistencia en el agua. Durante gran parte del garete aparecieron ejemplares de unos 30 cm, que terminaron resultando molestos por la continuidad de los piques. Pero la paciencia terminó pagando, porque con el correr de las horas comenzaron a aparecer los buenos. pejerreyes de 33 a 45 cm, todos tomados bien abajo y con una violencia notable al momento de la clavada.

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Más tarde nos acercamos hacia la zona del canal que comunica con Hinojo Chico y Grande para intentar una pesca anclados. Allí hubo menos actividad. Por lo cual, con unas 35 piezas seleccionadas y poco tiempo restante, quedó claro que la laguna todavía no mostraba todo su potencial. El viento fuerte de los días previos y el ingreso de un nuevo temporal habían ensuciado bastante el agua. En Cuero de Zorro las mejores condiciones suelen darse con poco viento y aguas algo más frías. La calidad del pejerrey realmente sobresale. Encontramos ejemplares sanos, anchos y muy firmes, con pescados que superaron cómodamente los 40 cm.

La laguna está muy bien poblada y todo indica que tendrá otra gran temporada. Según nos comentaba Marcial, apenas el agua descienda algunos grados más comenzarán las jornadas realmente explosivas, con piezas que pueden acercarse al kilo. Todavía no comen del todo bien, pero el potencial está intacto. De ahí que Cuero de Zorro es una laguna que merece ser tenida muy en cuenta. No es sencilla ni regala pescados, pero justamente en eso radica parte de su atractivo. Tiene reparos naturales, permite navegar incluso con viento moderado y mantiene actividad durante buena parte del año, incluso cuando otros ámbitos se vuelven imposibles.

Recomendamos viajar de día, especialmente en invierno, ya que la niebla en la zona suele ser muy peligrosa durante la madrugada. Son casi 500 km desde Buenos Aires y conviene llegar descansados para disfrutar plenamente de la jornada. Por último, agradecemos a Marcial García Vercillo por toda la atención brindada durante nuestra estadía. Desde la carnada hasta la logística y el alojamiento, estuvo atento a cada detalle para que la experiencia fuese completa.

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Servicios:

  • Complejo Laguna Cuero de Zorro: camping, fogones, sanitarios, venta de carnada y alquiler de truckers con y sin guía. Nuevos concesionarios: Tel.: (02392) 449807 (Pablo) y (02392) 481851 (Bárbara), redes: @cuerodezorro2026 l Guía: Marcial García Vercillo (Tel.: 02355-444100), posee 5 truckers equipados. Fileteado de pescado: Daniel Sarria, en Trenque Lauquen, Tel.: (02392) 406735 
  • Alojamiento: Cabañas La Indiada, equipadas y cercanas a la laguna, Tel.: (02392) 544742 
  • Cómo llegar: a Cuero de Zorro desde Buenos Aires hay 497 km por RN 5. Pasando Trenque Lauquen se toma la RN 33 hasta el Km 352, donde dos banderas señalan el acceso al complejo. El predio abre todos los días de 8 a 18 . 

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Gustavo Frontoni

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