Cuchillo en monoacero inoxidable. Foto: Weekend.
UNA PIEZA CLASICA
Cuchillo santafecino en monoacero inoxidable
En video, Cristian Gentiletti, maestro forjador argentino, detalla cómo es su creación en monoacero. Ficha técnica.
Por Marcelo Ferro
Tipo de acero: monoacero inoxidable n695
Dureza (Rockwell): 59 HRC
Longitud de hoja: 20 cm
Cabo: 12,5 cm de guayacán colombiano
Vaina: Estilo sobre con trabajo de repujado en la vaqueta.
Quienes deseen adquirir cuchillos o tomar cursos de forjado, comunicarse con Cristian Gentilletti a través de Facebook: Cuchillos Artesanales C.A.Gentiletti o de Whatsapp: +54 9 346 5669060.
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