La primavera trae una nueva edición de la feria francesa de comida
La asociación Lucullus organiza la edición primaveral de este encuentro con la gastronomía gala, proponiendo 30 stands con preparaciones de todo tipo. Los chefs Jerome Mathe y Sébastien Fouillade darán clases de cocina. La Feria tiene entrada libre y gratuita.
La Feria Francesa regresa a Buenos Aires con una edición especial (y tardía) dedicada a las regiones galas. Se hará el próximo fin de semana, sábado 9 y domingo 10 de noviembre en Plaza Francia. Con 30 stands, este encuentro gastronómico y cutlural tendrá charlas, clases de cocina, música e vivo, actividades para niños y una variedad de culinaria diversa. Está organizada por Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en la Argentina) y ofrecerá charlas, clases de cocina, música en vivo y actividades para niños. Estará funcionando, con entrada libre y gratuita, ambos días de 10 a 18.
En esta ocasión, los visitantes podrán disfrutar de preparaciones de diferentes localidades de Francia, brindando una oportunidad única de descubrir la cultura y la cocina francesa en Buenos Aires, como si estuvieran en París. En los stands se encontrará una variada gama de especialidades típicas de todas las regiones de Francia, permitiendo a los asistentes recorrer el país a través de sus platos más tradicionales. Participarán boulangeries, restaurantes, pastelerías, chocolaterías, queserías y cafés de especialidad, donde se podrán degustar sándwiches, macarons, croissants, eclairs, cookies, platos a base de mariscos, quesos artesanales, chacinados y muchas otras delicias, ideales para compartir durante el desayuno, almuerzo o merienda en compañía de la familia.
Además de disfrutar de estos exquisitos platos de renombre mundial, ambos días contarán con masterclasses de cocina en vivo, protagonizadas por los chefs Jerome Mathe y Sébastien Fouillade. También se podrán disfrutar de diversas actividades al aire libre pensadas para toda la familia, incluyendo clases de francés, demostraciones culinarias, recitales de música francesa y muchas sorpresas más.
Los participantes de la Feria
Entre otros, llevarán sus productos Belu Melamed, Almacén 1249, Cabaña Las Dinas, Catering Topinamboyur, Cloux Eclairs, Cocu, Compañía de Chocolates, Darton Cuisine, Essen, French Cookie, Gontran Cherrier, Gourmand by Jerome, Kakawa, Laban, La Troquet de Henry, Lepi Boulangerie, L'Atelier de Jimena Fuster, Mauricio Asta, Merci, Morris Mousse, Quesos Fermier, Quesos La Suerte, Raclette, Santi Cheese, Todo Azul - Kasse y Uria Raclette.
Cabe aclarar que, en caso de lluvia, se postergará para la semana siguiente, y que Milkaut es el sponsor oficial de la feria, garantizando productos de alta calidad y trad
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