
- Mixtape: en una de las terrazas más atractivas de Belgrano, sobre el restaurante Haiku, funciona este listening bar pensado para disfrutar del atardecer porteño entre buena música, coctelería de autor y una propuesta gastronómica cuidada. Concebido como el primer bar kissa de Buenos Aires, el espacio toma como referencia a los bares japoneses donde el sonido ocupa un rol central y la experiencia se vive con todos los sentidos. La identidad visual fue desarrollada por la agencia Alegría BA y la arquitectura estuvo a cargo de Javier Barcala, dando forma a un ambiente que remite a un estudio de grabación, con grandes parlantes sobre la barra, equipamiento de audio distribuido estratégicamente y una estética de impronta analógica. La barra está liderada por el socio y bar manager Pablo Pignatta, junto a la head bartender Brenda Asís, responsables de una carta de cócteles de autor pensada para acompañar la propuesta musical. La oferta se completa con tapas de inspiración japonesa, ideales para compartir. Una pared vidriada vincula el interior con la terraza a cielo abierto, un espacio amplio, en tonos grises, con mesas redondas, sillones cómodos y módulos que se adaptan a parejas o grupos, manteniendo el mismo estándar de sonido que el salón. Un escenario ideal para dejar caer la tarde y extender la noche al aire libre. Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, CABA.

- Foga: ubicado en la esquina de Thames y Honduras en el barrio de Palermo, es una parrilla contemporánea donde el ahumado atraviesa todos los sabores de su carta. En el nivel superior, la terraza suma una experiencia propia, pensada para el aire libre, el tapeo y la música. Croquetas, buñuelos, empanaditas, tacos de vegetales, pescados, mariscos y entrepanes con carnes ahumadas se disfrutan copa en mano, mientras cae el atardecer en este espacio pensado para compartir de un tardeo sin prisa y en buena compañía. Dirección: Honduras 5098, CABA.

- La Capitana: su terraza propone un espacio al aire libre en Almagro para acompañar el atardecer con calma. Entre plantas que aportan verde y sombra, el bodegón y vermutería dedicado a la figura de Eva Perón traslada su identidad histórica puertas afuera. El espacio se organiza en un sector semitechado y otro abierto, con una barra que potencia el ritual del vermut y los aperitivos. La propuesta gastronómica mantiene el foco en la cocina porteña: empanadas, provoletas, platos clásicos y opciones pensadas para compartir. Cuadros y piezas gráficas que recorren momentos de la vida de Eva completan una terraza ideal para llegar con luz y dejar que el sol baje entre copas, mesas compartidas y charla distendida. Dirección: Guardia Vieja 4446, CABA.


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- Pasillito: un espacio donde el espíritu de los típicos bares de vinos y tapas españoles se replica con identidad propia. Este PH reformado cuenta con una terraza como uno de los espacios principales de la propuesta. Se divide entre un área cubierta y otra al aire libre, con mesas cómodamente distribuidas y durante la tarde y la noche se convierte en un punto elegido para el ritual del vermouth y las tapas. Vinos por copa, música, sidra estilo vasco y platos de la carta acompañan la experiencia al aire libre. Una invitación a subir, sentarse y degustar Pasillito desde su terraza. Dirección: Gorriti 4391, CABA.


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Con la parrilla a todos lados
- Enero propone un punto de vista privilegiado para disfrutar del atardecer frente al río, en plena Costanera Norte. A cielo abierto, con sillones y mesas bien dispuestas, invita a sentarse con tiempo y dejar que el paisaje y la luz marquen el pulso del momento. Desde allí, la vista se abre al estuario y refuerza esa sensación de pausa que define la experiencia. En planta baja, la presencia de un deck aterrazado extiende el recorrido entre plantas selváticas, mesas amplias y una barra dedicada a la coctelería de autor, donde los tragos acompañan la caída del sol con precisión y equilibrio. La propuesta gastronómica, de raíz ítalo-argentina, ofrece platos que funcionan tanto para compartir como para una comida más extensa. Todo se integra en un entorno que combina verde, agua y calma, ideal para dejar pasar la tarde sin apuro. Dirección: Av. Rafael Obligado 7180, CABA.

- Del Río Cantina: su primer piso ofrece un balcón que funciona como una pequeña terraza urbana sobre el boulevard de Saavedra. Con mesas para dos y cuatro personas, y un gran ventanal que aporta luz natural al salón de esa planta, es un espacio ideal para llegar temprano en verano y aprovechar los últimos tonos del atardecer. La propuesta acompaña con platos de espíritu cantinero -pastas caseras, minutas clásicas y recetas bien porteñas- y una carta de bebidas que suma vermut, aperitivos y cócteles sencillos. Íntimo y luminoso, el balcón se vuelve un buen lugar para sentarse temprano, pedir una pasta, una minuta o un vermut, y disfrutar del movimiento del boulevard desde lo alto. Dirección: Av. García del Río 2957, CABA.

- La Carbonera: en lo alto de un edificio con más de 100 años de historia, redefine la experiencia de salir a comer en San Telmo, con un espacio donde la arquitectura original dialoga con una estética actual y luminosa. Su gran estructura vidriada -techo y paredes transparentes- convierte a la terraza en un mirador urbano que se llena de luz durante el día y se vuelve encantador al atardecer, con vistas abiertas sobre el barrio. El interior, de líneas cálidas y materiales nobles, combina madera, hierro y textiles en tonos profundos, mientras que el sector al aire libre suma minibarras y taburetes que invitan a extender la sobremesa. En la cocina, el fuego marca el pulso de un menú porteño moderno con platos como la arañita al horno de leña con papines, el cordero braseado con polenta o el ya célebre choripán de cerdo “smasheado”, que conviven con postres como el flan de leche ahumada. La propuesta se completa con una barra dedicada a vermuts, cócteles de autor, vinos patagónicos y gin tonics, pensada para disfrutar y compartir. Dirección: Carlos Calvo 299, esquina Balcarce, CABA.

- Cantina Recoleta: su terraza en el primer piso y abierta hacia la avenida, propone un plan distinto para quienes buscan disfrutar del barrio desde otra perspectiva: con vegetación que enmarca el espacio, asientos de madera y una iluminación tenue que acompaña las últimas horas de la tarde, se convierte en el escenario perfecto para una pausa al aire libre. El resto del restaurante sigue esa misma línea, con una estética que mezcla toques clásicos -como los pisos en damero- con materiales nobles y detalles contemporáneos. Desde allí se puede observar una cocina donde el horno a leña marca el pulso de la carta, dando origen a platos como el osobuco con polenta, las pizzas de estilo porteño y las pastas al gratén. El momento se completa con un vermouth de la casa, un Aperol Spritz o una copa del Cantina Malbec by Famiglia Banno, pensado para maridar la experiencia. Dirección: Av. Santa Fe 1430, CABA.

- Bestial Fly Bar: en lo alto de un edificio del barrio de Palermo, propone vivir el atardecer porteño desde un rooftop que combina vistas 360o de la ciudad, coctelería de autor y una cocina de marcada inspiración nikkei. Ubicado en un piso 11, el espacio ofrece una panorámica que acompaña la caída del sol y se transforma con el ritmo de la noche. Su techo corredizo, los amplios ventanales y el sistema de climatización permiten disfrutar del lugar en cualquier momento del año, sin perder la conexión visual con el exterior. La carta gastronómica dialoga con sabores japoneses, latinoamericanos y europeos, mientras la barra despliega cócteles creativos, servidos en originales piezas que refuerzan el carácter lúdico del lugar. La ambientación, exuberante y teatral, mezcla referencias selváticas, orientales y pop, creando un clima ecléctico. Entre jardines verticales, platos para compartir y cócteles pensados para sorprender, Bestial Fly Bar se consolida como un punto de encuentro ideal para comenzar la noche desde las alturas. Para destacar: tiene estacionamiento propio. Dirección: Humboldt 2495, piso 11, CABA.
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