En el predio del evento habrá más de 30 stands donde se expondrán y comercializarán diversos productos regionales como los vinos de la bodega Vulliez, distintos tipos de cervezas artesanales, chacinados, fiambres, quesos, alfajores regionales, licores, diferentes preparaciones con nuez pecán, empanadas de pescado y panificaciones en sus distintas formas saborizadas. Además de frutas y verduras de producción regional.
También habrá clases magistrales de cocina a cargo de chefs locales y se presentará un plato estelar: “Patas de cerdo a la rueda”; la preparación consta de perniles girando alrededor del fogón asador, macerados en finas hierbas y acompañados de verduras de estación, salsa de soja, yatay y mostaza. El plato se preparará media mañana del domingo y se pondrá a la venta al mediodía, a beneficio de los Bomberos Voluntarios de Colón.
Durante el transcurso de la feria se presentarán distintos números musicales y habrá un sector de juegos para niños.
Los horarios serán: sábado 13 y domingo 14 de octubre de 11 a 21, y el lunes 15 de 9 a 18.
Para mayor información: Dirección de Turismo de Colón, [email protected]
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