SANTA CRUZ
Peligro en la mesa: por qué desaconsejan comer salmón chinook producto de la pesca ilegal
Tras el secuestro de más de 70 ejemplares en la zona del Lago del Desierto, especialistas advierten que el consumo de la especie puede implicar riesgos sanitarios. El deterioro biológico del pez en esta época del año es clave.
Por Jorge Virgilio
Publicado: 26-03-2026 18:15
