Cuchillo criollo en acero Damasco torsionado y cabo de olivo con separadores de micarta, con vaina sobre cincelada. Foto: Weekend.

Cuchillo criollo de acero damasco W. Cabo con separadores de micarta y madera de tubérculo de coihue. Vaina de cuero crudo confeccionada por un soguero artesano. Foto: Weekend.

Cuchillos criollos en acero Damasco Ladder con cabo de madera autóctona estabilizada con resina de los Estados Unidos (una en color natural y otra teñida).Vainas sobres. Foto: Weekend.

Cuchillo criollo en acero Damasco turco de seis barras, con cabo en madera de amboina tailandesa estabilizada y con separadores de micarta; pomo en damasco. Vaina de suela estilo criolla con aplique de serpiente. Foto: Weekend.

Cuchillo criollo en acero Damasco pluma, con cabo con separadores de micarta y madera de coihue estabilizada; pomo de inoxidable y vaina estilo sobre de vaqueta con trabajo de repujado. Foto: Weekend.

SECRETOS DE LA FORJA

Acero Damasco: un arte que lleva casi 100 horas de trabajo

En video, Cristian Gentiletti, maestro forjador de cuchillos, explica cómo se fabrica este acero tan particular, cuántos patrones hay y por qué cada trabajo que realiza es único en el mundo.

Por Marcelo Ferro

El acero Damasco se forma a partir de muchas finas capas de acero que se sueldan y caldean para lograr una sola pieza que luego se prensa y trabaja hasta lograr el patrón deseado. Por lo tanto, cada forjador le pone su impronta al diseño que realiza, lo que conlleva a que puede haber tantos dibujos como artesanos de cuchillos. En el caso de Cristian Gentiletti, los cinco damascos que le dan sello a su obra son los que se detallan en este recuadro.

En la apertura de la nota, cuchillo criollo en acero Damasco torsionado y cabo de olivo con separadores de micarta, con vaina sobre cincelada creado por Cristian Gentiletti.

Capas de acero soldadas, lista para caldearse en la forja y formar los diferentes patrones de Damasco. De este paquete salió uno de los cuchillos que ilustra esta nota.


Cuchillos criollos en acero Damasco Ladder con cabo de madera autóctona estabilizada con resina de los Estados Unidos (una en color natural y otra teñida).Vainas sobres.

Cuchillo criollo en acero Damasco turco de seis barras, con cabo en madera de amboina tailandesa estabilizada y con separadores de micarta; pomo en damasco. Vaina de suela estilo criolla con aplique de serpiente.

Cuchillo criollo de acero damasco W. Cabo con separadores de micarta y madera de tubérculo de coihue. Vaina de cuero crudo confeccionada por un soguero artesano.

Cuchillo criollo en acero Damasco pluma, con cabo con separadores de micarta y madera de coihue estabilizada; pomo de inoxidable y vaina estilo sobre de vaqueta con trabajo de repujado.

Quienes deseen adquirir cuchillos o tomar cursos de forjado, comunicarse con Cristian Gentilletti a través de Facebook: Cuchillos Artesanales C.A.Gentiletti o de Whatsapp: +54 9 346 5669060.

En esta Nota