En el marco de su 15° aniversario, Lucullus -la Asociación Gastronómica Francesa en la Argentina- se hará una nueva edición de La Feria Francesa, un encuentro que invita a vivir lo mejor de la cultura y la gastronomía gala en Buenos Aires. La cita será este sábado 9 y domingo 10 de mayo, de 11 a 18:30 en el Rosedal de Palermo (Av. Iraola y Av. Sarmiento, frente al Monumento de los Españoles). Siempre con entrada libre y gratuita.
Durante dos jornadas, el público podrá disfrutar de un recorrido por los sabores de Francia a través de una amplia variedad de propuestas que celebran su savoir-faire. Desde boulangerie, pastelería y quesos hasta platos tradicionales, productos gourmet, y especialidades dulces y saladas, distribuidos en múltiples stands gastronómicos.
Participarán reconocidos referentes y espacios gastronómicos como Almacén 1249, Cheese Market, Choux Eclairs, Cinna Roll, Cocu, Compañía de Chocolates, Daniel Bakery, Darton Cuisine, Fermier, French Cookie, Gontran Cherrier, Jérôme Mathe, Jimena Fuster, Jorgelina Lacassagne Chocolatier, Kakawa, L’Apéro, L’Atelier, L’Epi, Laban, Las Dinas, Les Croquants, Lucullus, Mauricio Asta, Morris Mousse, Merci, Noire, Raclette, Topinambour, Toro Azul, Le Troquet de Henry y Uria Raclette, entre otros.
Entre otras delicias se podrán comprar la Torre Eiffel rellena de crème brûlèe de Jorgelina Lacassagne chocolatier; los Mocktails hechos con Maison Perrier y Syrups Giffard de Goodies; Torta Vasca común o de chocolate de Noire, o fricassé de pollo con champignones y shitake de Frenchie. Realmente propuestas que no se prueban todos los días.
Para toda la familia
Con propuestas pensadas para toda la familia, en un entorno al aire libre que combina gastronomía, cultura y paseo, La Feria Francesa se ha consolidado como uno de los encuentros más esperados del calendario porteño, convocando a miles de personas en cada edición. Por eso la feria contará con una programación especial de actividades abiertas al público. Habrá masterclasses presentadas por Milkaut Professional: el sábado 9 a las 13 el chef Sébastien Fouillade realizará una clase de blanquette de bondiola de cerdo; y el domingo 10, en el mismo horario, Mathieu Benoit presentará le flan pâtissier junto al invitado especial Bruno Gillot, de L´Epi.
La música en vivo también será protagonista durante ambas jornadas: el sábado 9 se presentarán Fanny Rose y los Manush, y el domingo será el turno de Agathe Cipres, con shows en ambos días a las 14 y 16:30.
Este año, en el marco de los 15 años de Lucullus, el encuentro adquiere un carácter especial, celebrando la trayectoria de la asociación y su aporte a la difusión de la cultura francesa en la Argentina. Con entrada libre y gratuita, la feria invita a recorrer, degustar y descubrir sabores, tradiciones y experiencias que conectan ambos países a través de la cocina.
¿Te apasiona la vida al aire libre, la aventura y la naturaleza?
Recibí las mejores notas de Weekend directamente en tu correo.
Suscribite gratis al newsletter
Galería de imágenes
Comentarios