La ciudad de Buenos Aires se prepara para recibir la primera edición del año de La Feria Francesa, el evento gastronómico que cada temporada reúne a amantes de la cocina del país galo en un entorno al aire libre. Organizada por Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina), la feria tendrá lugar el sábado 21 y domingo 22 de marzo, de 11 a 18:30, en Plaza Francia (Av. del Libertador 1400, CABA), con entrada libre y gratuita.
La propuesta busca acercar al público una experiencia culinaria y cultural inspirada en las tradiciones gastronómicas de Francia. Durante dos jornadas, la plaza se transformará en un paseo de sabores con stands y expositores especializados que ofrecerán una amplia variedad de productos y preparaciones típicas.
Los visitantes podrán degustar panadería artesanal, pastelería y viennoiserie recién horneada, quesos y charcutería, chocolates, cocina regional francesa y diversas opciones dulces y saladas, preparadas por reconocidos chefs, pâtissiers y emprendedores del sector. Entre los participantes de esta edición se encuentran Compañía de Chocolates, Raclette, Almacén 1249, Cinna Coffee & Roll, Gontran Cherrier, Uria Raclette, Mauricio Asta, Jimena Fuster, Le Troquet de Henry, Kakawa, Choux Éclairs, Darton Cuisine, Les Croquants, Laban, Morris Mousse, French Cookie, Topinambour, L’Epi Boulangerie, Merci, Cocu, Las Dinas, Jérôme by Frenchie, Santi Cheese Market, Milkaut, L’Atelier, Quesos Fermier, además de otros espacios gastronómicos que se suman a esta celebración.
La ruta de las 10 milanesas más originales
La organización está a cargo de Lucullus, entidad que este año celebra 15 años de trabajo promoviendo la cocina y la cultura gastronómica francesa en la Argentina, con el acompañamiento de Milkaut Profesional, el apoyo institucional de la República Francesa -bajo los valores de Liberté, Égalité, Fraternité- y el respaldo de Ferias de la Ciudad BA, Buenos Aires Ciudad y BA Capital Gastronómica.
Con una propuesta que combina gastronomía, cultura y paseo al aire libre, La Feria Francesa vuelve a posicionarse como una de las citas culinarias más esperadas por quienes disfrutan descubrir sabores del mundo sin salir de Buenos Aires.
¿Te apasiona la vida al aire libre, la aventura y la naturaleza?
Recibí las mejores notas de Weekend directamente en tu correo.
Suscribite gratis al newsletter.
Galería de imágenes
Comentarios