
SORPRENDENTE
Un pez invasor amenaza al Mediterráneo y Grecia encontró una solución inesperada: ponerlo en la mesa
En la isla griega de Santorini, cientos de personas participaron de una degustación de pez león que estableció un Récord Mundial Guinness. La iniciativa, impulsada por la Universidad del Egeo y el proyecto europeo GuardIAS, busca convertir una amenaza para la biodiversidad marina en una oportunidad para la pesca y la gastronomía.
Por Daniel Console
Publicado: 28-10-2026 15:15


























