Del 19 al 26 de marzo se hará en los mediodías del hotel NH Collection Buenos Aires Lancaster, la Semana Peruana en la Argentina, una experiencia inmersiva para que el público descubra la riqueza cultural y gastronómica del Perú. Durante siete días, de 12.30 a 15, los asistentes podrán explorar las tradiciones, el arte y las expresiones auténticas del país a través de diversas actividades.
La gastronomía será el eje central de esta celebración, con una propuesta especial liderada por Wilfred Dass, chef de nhow Lima, con el apoyo local de Fernando Ercoli. Su enfoque innovador y su trayectoria internacional sorprenderán a los comensales con sabores que fusionan la esencia peruana con influencias globales. Entre los platos destacados, los comensales podrán degustar un tiradito de pescado con crema de ají amarillo y chicharrón de calamar crocante, un arroz con pato cocido a fuego lento con zapallo loche y chicha de jora, y una versión reinventada de la tradicional mil hojas con crema de lúcuma y dulce de leche.
"La cocina peruana es una de las más emocionantes del mundo, y en la Semana Peruana queremos traer esa pasión y autenticidad a la Argentina. Es una oportunidad única para que los asistentes descubran sabores sorprendentes y vivan una experiencia gastronómica inolvidable. Los invito a sumergirse en esta aventura culinaria y dejarse sorprender por la magia del Perú en cada bocado", afirmó Dass antes de su llegada al país.
Además de ser un espacio para celebrar la riqueza gastronómica del Perú, esta semana permitirá conocer un poco el hotel de Lima, el primer nhow en América latina, que abrirá sus puertas en el primer semestre de 2025. Con un concepto disruptivo que fusiona diseño, creatividad y cultura local, nhow Lima aspira a convertirse en un referente de experiencias innovadoras. Su oferta gastronómica, combinada con propuestas de entretenimiento y vida nocturna, promete transformar el panorama hotelero en la región. La Semana Peruana será el escenario ideal para compartir esta visión con todo el público.
La ruta de las 10 milanesas más originales
El costo de esta experiencia exclusiva será de $ 38.000 por persona. (incluye una copa de vino, una bebida sin alcohol y café). Dirección NH Collection Lancaster: Av. Córdoba 405, CABA, reservas al Tel.: 4131-6464 o al mail [email protected]
Galería de imágenes
Comentarios