General Alvear, la pequeña ciudad ubicada en el centro geográfico de la provincia de Buenos Aires, celebra su 157° aniversario este domingo 26 de julio con una gran fiesta popular que incluye asado gratuito preparado con 10 vaquillonas al asador, para compartir los festejos junto a los vecinos. Además, podrán recorrer una feria con más de 150 artesanos locales y regionales.
El aroma de la carne cocinándose a fuego lento será uno de los grandes protagonistas. Los festejos comenzarán este viernes 24 de julio con el tradicional Fogón Criollo, desfiles, espectáculos musicales, la feria de artesanos y múltiples actividades para disfrutar en familia. La celebración se extenderá hasta el 2 de agosto y tendrá su cierre con una gran jineteada, poniendo el broche de oro a varios días de fiesta popular. El viernes, el profesor Miguel Caram dará un taller de la Escuela Municipal de Música, y participarán del show posterior Bauti y su Teclado y Agustin Pardo. El sábado 25, la cita será a las 11.30 para ver el desfile Cívico Militar y habrá izamiento de la bandera y una ofrenda floral. Nadie debería perderse el desfile de Moda gaucha a cargo de la Escuela de Modelaje Fashion Models, que continúa con un show de baile por los alumnos de la Escuela Municipal de Música, folklore y la presentación de varios grupos: Senderos, Huellas, Pasos, Zumba Pipi, el Ballet folklórico General Alvear, Esencia Nativa, Denisse y La Banda y Konne mientras que el gran cierre de la noche estará a cargo de El Inicio.
Asado gratis para todos
En paralelo con el cierre del sábado comenzarán a encenderse los fogones para cocinar 10 vaquillonas A la Reja. Por eso el domingo 26, a las 11, inician los espectáculos en el gran escenario montado en el predio del Ferrocarril, con shows del Taller de los Payadores y Músicos Bonaerenses de Daniel Reyna, las Torres, la primera presentación en sociedad del Talleres de Tango Municipal y diversos talleres para niños y adultos.
Al mediodía habrá asado gratis para todo el mundo. Y seguirán durante toda la tarde los artistas que estarán acompañados por una gran feria organizada por Expo Arte y Sabores, de la cual participarán unos 150 artesanos locales y de la región, además de una cantidad de food trucks y gran parque de diversiones. El Gran Asado del domingo 26 lo preparan los asadores de la Agrupación Gauchos Peregrinos, y culminará con la presentación de Amar Azul.
La fiesta de cumpleaños finaliza unos días después, el 2 de agosto, con una Gran Jineteada que organiza la Agrupación Gauchos Peregrinos y tendrá pialada de terneros en grupos de 4, procesión por el campo de Doma e Izamiento de la Bandera, monta de ovejas para chicos, almuerzo criollo y sobremesa folklórica, rueda de cuero tendido, rueda de grupa surera, y gran final con los clasificados de las ruedas a las 16.30.
Tradiciones de campo
Ubicado cerca de Tapalqué y a pocos kilómetros de Saladillo, se accede por Ruta Provincial 51, Km 321. Se encuentra en plena llanura pampeana y forma parte de la Cuenca del río Salado, surcado por los arroyos Las Flores, Vallimanca y Tapalqué, y el Canal Piñeiro. En el ingreso al pueblo está el Balneario Municipal, con amplias piscinas que se disfrutan mucho en el verano. Rodean a la planta urbana numerosas chacras y quintas, ideales para disfrutar de un día de campo. Cuenta con varios parajes rurales como El Chumbeao, Colonia San Salvador del Valle, Santa Isabel, El Parche, Los Gatos y El Tabaré entre otros y las estaciones Ferroviarias, José M. Micheo al Norte y la Emma hacia el Sur.
Uno de sus principales atractivos son los boliches de campo que aún hoy prestan servicio a la paisanada e invitan a los turistas que llegan con su gastronomía típica bonaerense. La Gotera, Los Chúcaros, El Sauce son algunos de los más conocidos. Las fiestas camperas son habituales. Llegan paisanos con sus trajes de desfile y sus caballos.
El Partido ofrece alrededor de 1.200 caminos rurales, muchos de ellos forman parte de una propuesta de Rural Bike. Otro circuito es el de los Puentes, donde pasear y sacar fotografías, que se suma al Parque Aeróbico, Jardín Botánico y Skate Park, la pista de ciclismo y running, los puntos de pesca, la pista hípica con codo de en el Ruedo Criollo Municipal Fortín Esperanza, el Club Automovilístico “La Rueda”/ Pista de Enduro /Pista de Karting y la Pista de TC Roqueperense.
Hay también iglesias, capillas y ermitas que conforman el tour religioso y abundan, cada mes, las fiestas criollas con jineteada, sobre todo con pruebas de rienda, sortijas, pollas y cuadreras. Alvear es un pueblo típico bonaerense que nace por Ley como Municipio el 19 de Julio de 1869, la cual se promulga el 22 de Julio de 1869 por el gobernador Emilio Castro por Decreto 2251 como Partido de General Alvear. La principal actividad económica es la ganadería, aunque también son importantes la agricultura y la apicultura. El sector industrial genera empleos en la localidad, con pequeñas y medianas empresas.
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