La increíble captura de un tiburón pintarroja que terminó siendo cocinado

La pesca desde las rocas en Playa Verde, Maldonado, tuvo una captura tan llamativa como controvertida. Un grupo de pescadores logró sacar del agua un tiburón pintarroja de unos 28 kg, registró todo el procedimiento en videos y, posteriormente, mostró cómo el ejemplar fue preparado para ser consumido. La secuencia fue difundida por el pescador uruguayo Carlos Andrés Tejera a través de su cuenta de TikTok. En las imágenes se observa desde el momento en que el animal toma el anzuelo hasta su llegada a la costa.

“¿Qué agarraron, bo? Mirá, mirá, ¡qué belleza!”, se escucha decir a uno de los pescadores mientras, entre varios hombres, intentan sacar al enorme ejemplar del agua, señala Montevideo Portal. 

Una vez en tierra, el tamaño del animal quedó registrado en una balanza. El peso fue de 28,8 kg. Tras ello, los pescadores continuaron documentando la captura. En las publicaciones posteriores se observa cómo el tiburón fue trasladado para su preparación. Finalmente, el animal fue limpiado, cuereado y trozado, mientras los protagonistas mostraban el procedimiento y explicaban que sería destinado al consumo. De esta manera, una captura que comenzó como una jornada de pesca terminó generando repercusión por tratarse de una especie que enfrenta importantes problemas de conservación.

Una especie vulnerable

El ejemplar corresponde al tiburón pintarroja (Notorynchus cepedianus), conocido también como gatopardo. Se trata de un tiburón de distribución amplia en el Atlántico sudoccidental y con movimientos entre las costas de Argentina y Uruguay. Particularmente, este último país tiene un papel particularmente importante dentro de su ciclo de vida. Las hembras utilizan aguas uruguayas para parir y los ejemplares juveniles permanecen allí durante su primer año, antes de desplazarse hacia otras zonas.

El biólogo marino Andrés Milessi explicó que estos tiburones podrían considerarse prácticamente “uruguayos” desde el punto de vista de su nacimiento. “Si estos tiburones tuvieran cédulas de identidad, muchos serían uruguayos porque acá nacen”, señaló el especialista en declaraciones difundidas por El Observador, semanas atrás. 

La relación entre las poblaciones de Argentina y Uruguay no se basa solamente en observaciones. Programas de marcado y seguimiento permitieron confirmar los desplazamientos de estos tiburones entre diferentes sectores de la costa. De hecho, en noviembre de 2025, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay informó sobre la recaptura en Rocha y Canelones de dos ejemplares de pintarroja que habían sido marcados por investigadores argentinos.

El caso de Playa Verde adquiere todavía mayor relevancia debido al estado de la población de esta especie en Uruguay. Según explicó Milessi, la población de pintarrojas habría disminuido alrededor de un 80% en el país. A esto se suma una característica biológica que aumenta su vulnerabilidad: es un tiburón de crecimiento lento y con una reproducción que no permite recuperar rápidamente las pérdidas provocadas por la mortalidad. Por esa razón, la presión pesquera puede tener consecuencias importantes sobre sus poblaciones. Sin embargo, existe un problema adicional. De acuerdo con el especialista, actualmente no hay una regulación específica en Uruguay que proteja a la pintarroja, todo un interrogante en una zona de reproducción y crianza.

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