Marriott Buenos Aires. Foto: Marriott.
Marriott Buenos Aires. Foto: Marriott.
Dia del Padre en Intercontinental Buenos Aires. Foto: Intercontinental.
Día del Padre en Sheraton Greenville. Foto: Sheraton Greenville.
Almuerzo del Día del Padre = festejo en familia
Los hoteles porteños y de otros puntos del país preparan sus mejores galas para agasajar a los progenitores. Aquí un abanico de nueve propuestas para tentarse y elegir. Las hay de todos los precios.
Por Patricia Daniele
Grand Brizo Buenos Aires
Celebra el Día del Padre con su Asado de Campeones en Tierra Restaurante, el sábado 20 por la noche y el domingo 21 al mediodía, una propuesta gastronómica especialmente diseñada para compartir en familia. La experiencia incluye degustación de carnes al asador acompañadas por diferentes guarniciones, vinos seleccionados y un obsequio para papá, en un ambiente pensado para disfrutar de uno de los momentos más especiales del año. El valor de la propuesta es de $ 160.000 para dos personas, con la promoción especial para grupos familiares: en mesas de cuatro personas, papá estará invitado. Cerrito 180, CABA, reservas gastronomía: 54 9 11-5413-3119.
Marriott Buenos Aires
Sabores contemporáneos, productos de calidad y el servicio característico del hotel, en un entorno privilegiado frente al Obelisco. El menú comienza con una elección entre provoleta ahumada con pickles de criolla, tomate confit y rúcula, o carpaccio de remolacha asada acompañado de salsa de queso azul y garrapiñadas de nuez. Como plato principal, los comensales podrán optar por un cordero patagónico braseado durante 12 horas con puré de berenjena ahumado y romero, o salmón rosado con croute de hierbas, puré de coliflor y manteca de mar. Para el cierre dulce, incluye una tradicional Vauquita o un delicado pate choux con crema untuosa de maní, ganache de chocolate y craquelín de chocolate blanco.
La experiencia contempla agua o gaseosa, una copa de vino Nicasia Red Blend o Blanc de Blancs, café o té y una copa de espumante para el brindis. Asimismo, el hotel ofrecerá un menú especialmente pensado para los más pequeños, con opciones de cheeseburger, milanesa de lomo o pollo, o pasta con salsa, acompañadas por postre y bebida sin alcohol. Valoradultos: $ 85.000 por persona; kids (hasta 12 años), $ 40.000 cada uno. Dirección: Carlos Pellegrini 551, CABA. Reservas: +54 9 11 3886 3357.
Grand Brizo La Plata
Durante el fin de semana del Día del Padre, invita a disfrutar de almuerzos y cenas especiales mientras se viven en pantalla gigante los partidos del Mundial de Clubes desde el Lobby Bar del hotel. La propuesta incluye entrada, plato principal, postre, bebida sin alcohol y una copa de vino, con alternativas tanto para los amantes de la carne como para quienes prefieren opciones vegetarianas. Entre las opciones destacadas se encuentran las mini empanadas de molleja como entrada y una entraña acompañada por morcilla, chorizo bombón y ensalada de rúcula, tomates secos y parmesano o papas rústicas como plato principal. La alternativa vegetariana incluye mini empanadas de humita y fetuccini con salsa Alfredo. Valor por persona: $ 49.000. Reservas: 54 221 570-5542.
Bernardino Restaurante
En el corazón del Hotel Esplendor Tango, presenta una propuesta gastronómica especialmente diseñada por el chef Germán Ruberto para homenajear a los padres en un ambiente elegante y cálido. Combinando cocina de autor, vinos seleccionados y un servicio pensado para compartir en familia. El menú para adultos ofrece una elección entre dos platos principales: ojo de bife con espárragos en manteca de hierbas y puré de arvejas, o pasta rellena de truchón con salsa de mascarpone, hinojo y limón. Para el momento dulce, los comensales podrán optar entre tiramisú o un cremoso de chocolate blanco con salsa de maracuyá y cítricos. La propuesta incluye agua o gaseosa, una botella de vino Veraprima cada dos personas y una copa de espumante para el brindis. La experiencia culmina con café acompañado de petit fours (macarons).
Además, contará con un menú infantil especialmente creado con opciones de ñoquis con salsa rosa o fileto, o milanesa de carne con papas fritas o puré, acompañado de bebida y postre. Precio menú adultos: $ 48.000 por persona, infantil $ 26.000 cada uno. Dirección: Rivadavia 947, CABA, WhatsApp: +54 9 11 2475-3022.
Grand Brizo Bel Air
El domingo por la mañana y el mediodía, su restaurante Tierra propone un brunch especial que consta de cinco grupos de alimentos, entre ellos opciones saludables, viennoiserie, quesos, fiambres, huevos y sándwiches, e incluye bebidas que pueden ser infusiones, bebidas sin alcohol o copa de vino. Cada comensal podrá elegir entre las diferentes opciones para armar su propio menú de brunch, y además todos los padres se llevarán un obsequio sorpresa. Valor por persona: $ 25.000. Arenales 1462, CABA, reservas +54 11 4021-4000.
Palladio Hotel
Un almuerzo diseñado para compartir en familia en Negresco Bistró el domingo 21, una experiencia que incluye un menú de tres pasos acompañado por vinos Rutini Wines, pensado por el chef ejecutivo Facundo Stéfano para homenajear a los padres en una fecha tan significativa. Ubicado en el corazón de Recoleta, Negresco Bistró se ha consolidado como un espacio elegido tanto por huéspedes del hotel como por residentes y visitantes que buscan disfrutar de una propuesta gastronómica de excelencia en la ciudad. Para esta ocasión, el restaurante propone una experiencia que combina sabores cuidadosamente seleccionados, maridajes especialmente elegidos y el entorno elegante y relajado que caracteriza al lugar. El almuerzo especial tendrá un valor de $ 85.000 por adulto y $ 40.000 para menores de hasta 12 años. Dirección: Av. Callao 924, CABA. Reservas: (+54 11) 3596 8870 o a negresco@palladiohotel.com.ar.
InterContinental Buenos Aires
Presenta una experiencia gastronómica especial en Terraza del Virrey: un almuerzo de 13 a 15 que contará con un recorrido gastronómico diseñado por el equipo culinario del hotel, liderado por el Chef Ejecutivo Pablo Tarrío y la Chef Pastelera Eliana di Biase. La propuesta incluye una selección de quesos regionales, fiambres y chacinados, buffet frío con ensaladas, vegetales asados, salmón ahumado, gravlax, langostinos marinados, untables, panes y aderezos. Además, los asistentes podrán disfrutar de una estación de pastas al momento, una lámpara con pierna de cordero asada y una propuesta de asador con cortes seleccionados de carne Angus a la leña, vegetales grillados, chorizo de cerdo y salsas tradicionales.
Para el cierre, la experiencia contará con una mesa dulce compuesta por mini gateaux, tortas, macarons, cookies y frutas frescas. El almuerzo incluye bebidas sin alcohol y estará acompañado por vinos y espumantes Luigi Bosca para el brindis. El valor de la experiencia es de $ 125.000 por persona. Menores de entre 5 y 12 años abonan el 50 % y menores de 5 años no pagan. Dirección: Moreno 809, CABA. Reservas: WhatsApp 11 4031-6032.
Sheraton Greenville Polo & Resort
Ubicado a 25 minutos de la Ciudad de Buenos Aires, propone un almuerzo especial el domingo 21 a las 13 en Al Sur Restaurante Central. La experiencia ofrecerá un completo menú que incluye buffet frío, variedad de platos calientes, guarniciones, estación de pernil, mesa dulce y petit fours. Se complementa con bebidas sin alcohol, café o té y una selección de vinos de Bodega Zuccardi. El valor es de $ 95.000 por persona, mientras que los menores de 12 años podrán acceder a una tarifa especial de $ 57.000. Direccion Calle 152 y 63 s/n, Autopista Buenos Aires - La Plata (km 32,5), Guillermo E. Hudson, en el partido de Berazategui, Provincia de Buenos Aires. Reservas al WhatsApp: +54 9 11 7103-3882.
Sheraton Bariloche
Para disfrutar de una experiencia gastronómica especial en Brazarte, su reconocido restaurante de cocina patagónica contemporánea. La propuesta, disponible en formato cena los días 20 y 21 de junio, incluye un menú de tres pasos diseñado para homenajear a los padres en un entorno cálido y elegante, con vistas privilegiadas a la Patagonia. El menú comienza con un provolone afinado a la brasa acompañado de pimientos asados y olivas. Como plato principal, se ofrece un ojo de bife Angus con boniato quemado con azúcar de caña y glaseado con fondo de ternera. Para quienes prefieran una alternativa vegetariana, el chef propone ñoquis de papa con crema de hongos patagónicos. El cierre dulce llega con un clásico flan.La experiencia incluye una bebida sin alcohol o una copa de vino por persona. Valor individual:$ 55.000. Dirección: San Martin 570, Bariloche, Río Negro. Consultas y reservas: WhatsApp:+54 9 2944 12 4694.
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