Cocina danesa en Park Tower Hotel

A realizarse las noches del 4 al 6 de junio, incluye un menú de cinco pasos, acompañados por vinos Rutini.

 

Las noches del 4, 5 y 6 de junio el Restaurante St. Regis de Park Tower Hotel, invita a disfrutar de lo mejor de la Nueva Cocina Danesa con una propuesta  muy original. La reconocida Chef Kamilla Seidler del Restaurante Gustu de nivel internacional, nos traerá sus mas profundas inspiraciones con una  fusión de productos extraordinarios.

Se trata de un menú de cinco pasos de cocina elegante, maridado con vinos y espumantes de Rutini.

·         Amuse Bouche Trucha Curada

·         Conejo con choclo y hierba luisa

·         Amaranto cremoso con tomates confitados y zapallo caramelizado

·         Llama con papas deshidratadas glaseadas en mora

·         Oca glaseada en naranja, con sorbet de naranja y caramelo

El precio por persona es de $720.- incluye café y estacionamiento sin cargo. Para reservas y consultas comunicarse al teléfono 4318 9211.

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