Festival Gastronómico, Turístico y Cultural de Gualeguaychú

El evento tiene como objetivo homenajear a los trabajadores y empresarios del sector en su día.

El próximo 3 de agosto de 2013 se llevará a cabo el Festival Gastronómico, Turístico y Cultural en la ciudad de Gualeguaychú, Entre Ríos. El objetivo del mismo es homenajear a los trabajadores y amantes de la gastronomía en su día.

 

El evento fue organizado por la Asociación de Empresarios de Hoteleros y Gastronómicos de Gualeguaychú, y cuenta con el apoyo de las siguientes instituciones: Consejo Mixto de Turismo, Facultad de Bromatología, Uthgra Gualeguaychú, Rotary Club, Escuela Técnica Nº 1, Asociación de Pecaneros y la Secretaría de Cultura de la ciudad de Gualeguaychú.

 

 El siguiente es el cronograma de actividades:

 

Sábado 3 de Agosto:

 

  • Talleres relativos a gastronomía,
  • Cine a la Carta,
  • Taller de Hierbas Aromáticas y Medicinales,
  • Taller de escabeches de Verduras, y otros más.
  • Carrera de Mozos y Camareros

 

.Domingo 4 de Agosto:

 

  • Pollo con Arroz al disco Gigante, (el disco tiene 4.5 m de diámetro y se preparan aproximadamente entre 7.000 y 8.000 porciones.

 

  • Cierre del evento con elaboraciones de productos regionales dulces, cuya base es la Nuez Pecan.

 

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